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化学海水晒盐集备第1页/共52页 饱和溶液： 在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。“不能”是指在一定温度下，一定量溶剂里该物质的溶解达到了最大限度 。 在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。不饱和溶液： （1）定义：第2页/共52页 （2）怎样判断溶液是否达到饱和状态？ 首先看溶液中有是否有未溶解的固体, 如果溶液中没有固体剩余， 若固体不再溶解，则此时溶液已经达到饱和状态。如果有,则此时的溶液已经达到饱和状态。 再向溶液中加入少量该溶质看是否继续溶解,总结：答： 若继续溶解，则此时溶液已经未达到饱和状态。一看二加第3页/共52页 （3）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化不饱和溶液①增加溶质③降低温度（大多数）②蒸发溶剂①增加溶剂②升高温度（大多数）饱和溶液③减少溶质第4页/共52页 【生活导入】 我们每日吃的食盐是怎样从海水中提取的？其过程是 怎样 的？第5页/共52页 海水晒盐第6页/共52页 一、海水“晒盐”的过程风吹日晒继续日晒多种化工原料提取1.刚把海水引到盐池中时,为什么食盐不析出? 2.食盐晶体是在海水中的水完全蒸干,还是蒸发到一定程度以后,水分再蒸发就有析出呢?注：要能析出晶体必须先达到 饱和状态。第7页/共52页 从海水中获得氯化钠晶体的方法是什么？ 从上述过程看,氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？ 蒸发水分蒸发结晶第8页/共52页 【交流共享】3、哪些自然条件有利于“海水晒盐”？阳光充足气温高风力大雨量少湿度低第9页/共52页 结晶固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶（1）定义：（2）几种晶体：硫酸铜晶体明矾晶体（3）结晶的分类：蒸发结晶重结晶降温结晶硝酸钾第10页/共52页 盐场：河北的长芦盐场山东的莱州湾盐场辽东湾盐区江苏盐场第11页/共52页 我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。我国有盐田37．6万公顷，年产海盐1500万吨左右，约占全国原盐产量的70％。每年生产的海盐，供应全国一半人口的食用盐和80％的工业用盐，还有100万吨原盐出口。第12页/共52页 实验变量不变量 现象结论探究溶质的种类的影响探究温度的影响溶质的种类温度温度、溶剂溶质种类、溶剂硝酸钾全溶解，氢氧化钙大多未溶温度高溶解多，温度低溶解少在温度、溶剂保持不变的情况下，不同种类的物质在水里溶解限量不同在溶质种类、溶剂保持不变的情况下，溶质在不同温度的水里溶解限量不同二、固体物质在水中的溶解1、探究实验：那些因素影响固体在水 中的溶解限量第13页/共52页 2、总结：影响固体在水中溶解性的因素溶质的种类、温度3、溶解度（1）定义：（溶解限量）　一定温度下，某固体在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。（２）符号：（３）四要素：Ｓ　温度、100g溶剂、饱和状态、单位是克。第14页/共52页 ....5010203040060708089010050102030408060708 090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸溶解度/g??????????200?100????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022464、溶解度的表示方法：（