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本发明提供了一种含有亚麻籽的糖果片及其制备方法,配方包括砂糖30‑40份、亚麻籽20‑30份、淀粉4‑6份、植物油2‑3份、蜂蜜4‑5份和椰乳3‑5份;制备步骤包括:1)首先将白砂糖使用白砂糖质量份三分之一到二分之一的水进行溶解,行熬制成浆;2)亚麻籽进行破碎成直径为1‑2mm的颗粒状;3)淀粉加入0.5‑1份的盐进行混合均匀;4)往淀粉里加入蜂蜜和椰乳以及植物油,再加入一定量的温水混合成浆糊状后与糖浆混合;5)通过制粒机制粒;6)预干燥后的颗粒通过压片机压片成型后在温度为35‑40℃的烘干机中
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113080297 A
(43)申请公布日 2021.07.09
(21)申请号 202110518172.8 (51)Int.Cl.
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