2023年冲刺-药物分析期末复习-食品安全（药物分析）历年易错与难点考题摘选带答案.docxVIP

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2023-06-17 发布于山东
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住在富人区的她 2023年冲刺-药物分析期末复习-食品安全（药物分析）历年易错与难点考题摘选带答案题目一二三四五六总分得分卷I 一.综合考核题库(共25题) 1.有关多环芳烃的来源说法不正确的是？（）( 难度：2) A、高温烹调食物时可产生 B、油墨未干的包装纸包装食物时可能被PAHs污染 C、在沥青铺的马路上晒粮食，可致粮食受PAHs污染 D、莴苣受PAHs的污染程度与靠近公路的距离成正比 E、鱼类食品中的苯并芘主要来源于水体的污染 2.下列哪种药物会抑制骨骼和牙齿的发育( 难度：3) A、四环素 B、氯霉素 C、庆大霉素 D、红霉素 E、盐酸克仑特罗 3.直线排列