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一种女士果酒及其生产工艺.pdfVIP

一种女士果酒及其生产工艺.pdf

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    本发明属于果酒生产技术领域，具体涉及一种女士果酒及其生产工艺，该果酒包括以下重量份的原料：桑果40‑50份；蓝莓15‑20份；枸杞5‑10份；桂花5‑10份；蜂蜜4‑6份；白酒15‑20份；所述桑果为有机桑果；所述白酒含酒精浓度为40％vol。本发明以有机桑果为主要原料，加入蓝莓、枸杞、桂花、蜂蜜，将果汁和果渣分开发酵，并进行合理调配、陈酿后获得，充分提取出了各原料中的有效成分，得到的女士果酒营养价值高，具有美容养颜、护目、抗衰老的功效，气味香醇、口感好。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113105971 A (43)申请公布日 2021.07.13 (21)申请号 202110434627.8 A61P 17/00 (2006.01)

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