蚕体解剖生理学课件-丝腺.pptVIP

三、丝蛋白的分泌部位和时期 (一)分泌部位：中部丝腺分泌丝胶，后部丝腺分泌丝素。丝胶和丝素都是丝蛋白，但其氨基酸组成和空间结构有较大差异，故其性质也有较大差异。 (二)分泌时期 1. 根据电镜观察： ①腺细胞的内质网和上面的核糖体在5龄初期还不发达。 ②5龄48小时，才逐渐增多起来。 ③到5龄第6天后，整个腺细胞质中充满了内质网和核糖体。 ④上簇2天后，内质网有减少。 注 ：内质网愈发达，合成分泌丝蛋白的能力愈强。 2. 根据用14C标志的桑叶或氨基酸的试验： 幼虫吐出1300m长的茧丝上，最初l00m是由6龄第四天食下的桑叶蛋白质所合成，200--400m为5龄第六天食下的桑叶蛋白质所合成，700—1000m为5龄第八天食下的桑叶蛋白质所合成，1000—1300m是由该龄4天前蚕体内贮藏的蛋白质分解合成。 由此可以看出，幼虫对桑叶利用的情况，说明了5龄期的营养条件与丝物质的分泌量关系极大。因此，在养蚕生产中，5龄期必须做到良桑饱食，保证有足够的氨基酸作为形成丝物质的基础， 结 论 (1)丝蛋白的合成与分泌绝大部分是从5龄3天到老熟后第2天，大约一周的时间内进行的，但有时在老熟后第三天还继续着。结茧后满3昼夜，腺体缩小，化蛹初期萎缩解离。 (2)5龄的中期以前，以合成丝胶为主。5龄中期以后，以合成丝素为主。 (三) 影响丝物质分泌的因素 1．蚕品种： ① 丝腺腺细胞数多少。一般说来，丝物质的分泌量，一化性品种较二化性品种多，二化性品种又比多化性品种多。同一化性的蚕品种，也有不同的表现。优良蚕品种往往丝物质分泌量为多，但只有在良好的饲养管理下才能充分发挥其优良性状。 ② 后部丝腺所占比例（高丝量品种的后部丝腺长度占丝腺总长的4.8倍，而低丝量品种的后部丝腺长度占丝腺总长的3.7倍）。 ③ 后部丝腺DNA（丝素结构基因）或m-RNA的量。 2．催青温度和饲育温度 ① 催青和小蚕温度比较高，丝物质的分泌量有增加的倾向。 ② 5龄蚕体内的脂肪体，在20℃左右的较低温度中，促使所吸收的营养物质只少量参与丝蛋白的合成，而大部分参与蚕体组织蛋白的构成，因而蚕体虽然肥大，但茧质很差。反之，在24左右的较高温度中，丝物质的合成旺盛，产丝量显著增加。 3．食桑量与叶质 丝物质的分泌量，还决定于幼虫的营养状态。丝物质的形成主要以5龄中期到后期所摄取的营养物质为主，而卵是以5龄初期到中期所摄取的营养为主，加上4龄所摄取的营养物质而形成。因而在5龄蚕的后期，必须充分供应营养丰富的桑叶，以促进丝物质分泌量增加，才能达到增产蚕茧的目的。 4．激素添食 5龄蚕适当时期添食适量保幼擞素，可增加丝物质分泌量。这种激素首先抑制后部丝腺的核酸合成和丝蛋白的合成，但当所给保幼激素在体内一消失，这些物质的合成机能就增加，结果使RNA的蓄积量高于没有给予激素的蚕，这成为丝物质分泌量增加的原因。 另外，桑叶中含有相当量的蜕皮酮，它也是促进后部丝腺合成丝物质的原因。 一、茧丝的基本结构 在光学显微镜下观察，一根茧丝由两根单丝并排密着而成。每条单丝又都是以丝素为轴心，周围包有丝胶，丝胶由其溶解度不同可以分为四层。 在光电子显微镜下观察，每根单丝由900～1400根左右的直径0.2～0.4μm的原纤维构成，每条原纤维由无数根直径约为100埃的微原纤维构成，微原纤维又由若干个丝素分子构成，每个丝素分子的长度平均为1μm左右 第四节 茧丝的形成和结茧 应用X线衍射技术的分析研究，推定丝素分子沿着同一轴向作整齐的平行排列成束状。它们一方面各自独立，在一定程度上，分子之间可以滑移，这赋予茧丝以延伸性和回缩性；另一方面，各分子之间又以侧链互相牵引，这种分子间的牵引力很大，这又赋予茧丝以很大的断裂强度。所以茧丝具有非常优良的纤维性能。 每个蚕茧的有效茧丝长约900—1400m，包括茧衣和蛹衬可长达l700m，最长的可达2800m。 二、茧丝的形成 丝腺分泌的液状丝蛋白变成固体的具有一定形态特征的茧丝纤维，是一个复杂的生理过程和理化过程。 近年来的研究认为，液状丝蛋白凝固纤维化的本质，是丝腺腔内的液状丝蛋白在切变应力和吐丝的机械牵引力作用下，由α构型向β构型转变的过程，亦即丝素蛋白分子内氢键的结合变成分子间氢键结合的过程。 (一) 液状丝素进入中部丝腺 在后部丝腺的腺腔内，充满着浓度为15%左右的丝素水溶液，通常称“液状丝素”。液状丝素中的丝素分子散乱而呈卷曲状态，排列很不规则。 由于后部丝腺不断分泌液状丝素，使腺腔内压增大，从而使后部丝腺的液状丝素，不断的流入中部丝腺。 (二) 液状丝素在中部丝腺内成熟 所谓成熟是指液状丝素含水率降低和分子间聚合度提高的一个复杂过程。 后部丝腺的液状丝素进入中部丝腺后，首先被中部丝腺后区分泌的丝胶Ⅲ粘附在表面； 之后，在前行过程中，依次再被中区和前