2023年冲刺-医疗招聘其他类-营养学历年易错与难点考题摘选带答案.docxVIP

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2023-06-15 发布于山东
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住在富人区的她 2023年冲刺-医疗招聘其他类-营养学历年易错与难点考题摘选带答案题目一二三四五六总分得分卷I 一.综合考核题库(共25题) 1.有关食物热效应的叙述，正确的是(　　)。 A、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高 B、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间 C、混合性食物热效应一般是基础代谢的15％ D、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低 E、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％ 2.食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。