大学食堂承包合同范例（二篇）.docVIP

第PAGE5页共NUMPAGES5页 大学食堂承包合同范例 甲方：岳西县包家中心学校（以下简称“甲方”） 乙方：（以下简称“乙方”） 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、经营方式、范围： 1、甲方提供厨房、餐厅。 2、乙方负责全套厨房设备，负责水电和燃料，厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5、制售满足师生三餐及课间餐需要的主食、副食，不得擅自销售外进的各类预包装小食品以及烟、酒、生活用品、文具、饮料等。 二、双方权利及义务： 1、甲方权利义务： 1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2、乙方的权利义务： 1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。 3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理