生物化学 核酸化学结构.pptxVIP

生物化学 核酸化学结构第1页/共95页 核 酸【目的与要求】1、了解核酸的发展简史及核酸对生物体的重要意义。2、了解核酸的分类，掌握两类核酸的化学组成特点及核苷酸的结构。3、掌握DNA的一级结构及一级结构的意义；DNA双螺旋结构模型要点；DNA双螺旋结构模型提出对生命科学的重要意义。了解DNA双螺旋的一些特殊的构型、与碱基组成有关的特殊结构及意义。4、了解RNA的种类，重点掌握与蛋白质合成有关的三种RNA的功能；掌握tRNA的结构以及与该结构有关的生物学功能。第2页/共95页 核 酸5、掌握核酸紫外吸收的特性及热变性的性质，从核酸热变性的基础上理解DNA的复性与分子杂交，掌握DNA的熔解温度、增色效应的概念。6、了解核酸的化学反应；各种核酸酶对核酸的水解作用；限制性内切酶的作用特点及该酶的应用。7、了解DNA一级结构的测定原理。8、了解DNA在生物体内的存在方式及由DNA构成的染色体的结构。第3页/共95页 §2.1 核酸概述一、核酸的发现与早期研究 1868年，瑞士的内科医生Friedrich Miescher从外科医院包扎伤口的绷带上的脓细胞核中提取到一种富含磷元素的酸性化合物，将其称为核素(nuclein)；后来他又从鲑鱼精子中分离出类似的物质，并指出它是由一种碱性蛋白质与一种酸性物质组成的，此酸性物质即是现在所知的核酸(nucleic acid)。 第4页/共95页 §2.1 核酸概述第5页/共95页 §2.1 核酸概述 1944年,Oswald Avery,Colin Macleod和Maclyn McCarty发现，一种有夹膜、表面光滑、具致病性的肺炎球菌中提取的核酸DNA(deoxyribonucleic acid,脱氧核糖核酸)，可使另一种无夹膜，表面粗糙、不具致病性的肺炎球菌的遗传性状发生改变，转变为有夹膜，具有致病性的肺炎球菌，且转化率与DNA纯度呈正相关，若将DNA预先用DNA酶降解，转化就不发生。该项实验彻底纠正了蛋白质携带遗传信息这一错误认识，确立了核酸是遗传物质的重要地位； 第6页/共95页 §2.1 核酸概述第7页/共95页 §2.1 核酸概述 DNA遗传作用的进一步肯定来自Alfred Hershey和Martha Chase对一个感染大肠杆菌的病毒的研究。即用放谢性同位素32P标记噬菌体DNA，35S标记其蛋白质外壳，再用标记的噬菌体去感染培养的大肠杆菌，结果发现进入细菌体内，使细菌生长、繁殖发生变化的是32P标记的DNA，而不是35S标记的蛋白质，并且新繁殖生成的噬菌体不含35S，只含32P。 第8页/共95页 §2.1 核酸概述第9页/共95页 §2.1 核酸概述 1953年,Watson和Crick创立的DNA双螺旋结构模型，不仅阐明了DNA分子的结构特征，而且提出了DNA作为执行生物遗传功能的分子，从亲代到子代的DNA复制(replication)过程中，遗传信息的传递方式及高度保真性，为遗传学进入分子水平奠定了基础，成为现代分子生物学发展史上最为辉煌的里程碑。 第10页/共95页 §2.1 核酸概述第11页/共95页 §2.1 核酸概述 后来的研究又发现了另一类核酸：核糖核酸RNA(ribonucleic acid)，RNA在遗传信息的传递中起着重要的作用。从此，核酸研究的进展日新月异，如今，由核酸研究而产生的分子生物学及其基因工程技术已渗透到医药学、农业、化工等领域的各个学科，人类对生命本质的认识进入了一个崭新的天地。第12页/共95页 §2.1 核酸概述二、核酸的种类、分布和含量 (一) 种类 DNA(Deoxyribonucleic acid DNA)，脱氧核糖核酸RNA（Ribonucleic acid RNA）：核糖核酸RNA主要有下几种：1、rRNA (ribosome RNA )，核糖体RNA，细胞中最主要的RNA，占细胞中总RNA80%左右。大肠杆菌rRNA中有三种，分别是：16SrRNA、23SrRNA、5SrRNA；真核细胞rRNA中有四种，分别是：28SrRNA、18SrRNA、5.8SrRNA、5SrRNA。核糖体是蛋白质合成的场所。 第13页/共95页 §2.1 核酸概述第14页/共95页 §2.1 核酸概述（二）分布（三）含量?DNA含量恒定，RNA含量与细胞生长状态有关。第15页/共95页 §2.1 核酸概述2、tRNA (transfer RNA)，转移RNA，是细胞中最小的一种RNA分子，占细胞总RNA的15%左右。是结构研究最清楚的一类RNA。在蛋白质的生物合成中，tRNA起携带氨基酸的作用。?3、mRNA (messenger RNA)，信使RNA，占细胞总RNA的5%左右，含量最少，代谢活跃。mRNA