学校商店安全管理责任书.doc

学校商店安全管理责任书 为保障学校教育教学有序地开展，确保师生人身健康安全，杜绝师生食物中 毒事件的发生，商店经营人员必须落实以下安全目标责任管理。 一、加强商店环境卫生的整治，严把食品卫生关，加强不洁食品的控制。 二、商店必须 “两证”齐全，定期进行身体检查。 三、严把食品采购、运输、验收入店三个环节，坚持食品原料索证制原则，严禁“三无”、霉变、过期食品进商店。 四、建立食品储藏管理制度，定期与不定期检查售剩食品，及时消毁不洁或腐烂变质、过有效期的食品。 五、坚持食品试尝及留样制度，严禁不洁食品流入商店销售。 六、做好店内食品与其它物品的隔离存放工作，严禁食品与其它物品混放，杜绝对师生人身产生危害的因素存在。 七、商店经营人员，必须听从学校的监督、检查、管理，及时排查、整改卫生安全隐患，确保师生人身安全。 八、商店责任区域为商店内外的卫生管理，店内食品及其它物品合法地购入销售。如因责任心不强，不法的经营，造成学校师生中毒事件的发生，人身健康地损害，必须承担全部法律与经济赔偿责任。 ? 九、本安全责任书一式二份，自签订之日起生效。 ?? xxx镇中心小学（签字）： 商店负责人（签字）： ??? ?xxxx年9?月?