鹿屠宰检疫规程2023.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 6 页 鹿屠宰检疫规程 1.适用范围 本规程规定了鹿屠宰检疫的检疫范围及对象、检疫合格标准、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理和检疫记录。 本规程适用于中华人民共和国境内鹿的屠宰检疫。 2.检疫范围及对象 2．1检疫范围 《国家畜禽遗传资源目录》规定的鹿。 2．2检疫对象 口蹄疫、炭疽、布鲁氏菌病、牛结核病、棘球蚴病、片形吸虫病。 3.检疫合格标准 3．1进入屠宰加工场所时,具备有效的动物检疫证明。 3．2申报材料符合本规程规定。 3．3待宰鹿临床检查健康。 3．4同步检疫合格。 3．5需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格。 4.检疫申报 4．1申报检疫。货主应当在屠宰前6小时向所在地动物卫生 监督机构申报检疫,急宰的可以随时申报。申报检疫应当提供以 下材料: 4．1．1检疫申报单。 4．1．2鹿入场时附有的动物检疫证明。 4．1．3鹿入场查验登记、待宰巡查等记录。 4．2申报受理。动物卫生监督机构接到检疫申报后,应当及时对申报材料进行审查。材料齐全的,予以受理,由派驻(出)的官方兽医实施检疫;不予受理的,应当说明理由。 4．3回收检疫证明。官方兽医应当回收鹿入场时附有的动物检疫证明,并将有关信息上传至动物检疫管理信息化系统。 5.宰前检查 5．1现场核查申报材料与待宰鹿信息是否相符。 5．2按照《反刍动物产地