动物营养学课件-生长育肥营养需要.pptVIP

该体系规定：食入每兆焦耳ME的饲粮,瘤胃微生物可合成8.34gRDP,所以: RDP = 8.34×43=358.6g 可利用RDP？ 二、蛋白质氨基酸需要 可利用RDP=RDP×0.8×0.85×0.8=195（g) 0.8、0.85和0.8分别代表瘤胃微生物蛋白质中的真蛋白质含量、消化率和BV。 二、蛋白质氨基酸需要 UDP =TP-可利用RDP TP = 维持所需蛋白质+皮屑损失蛋白质+增长蛋白质 = 2.19×2000.75+0.1125×2000.75+0.75×160 = 242.5(克) TP是净需要量还是日粮供给量？净需要 二、蛋白质氨基酸需要 UDP=242.5-195=47.5（g) 净需要量还是日粮供给量？净需要 日粮UDP？ 47.5 日粮UDP = ───────?=69.7g 0.8×0.85 0.8和0.85为饲料蛋白质转化为体蛋白质的BV和消化率 动物需：RDP 358.6g，UDP 69.7g每天 二、蛋白质氨基酸需要 用析因法估计生长肉鸡蛋白质需要可用下式: CP(日)=[BW×0.0016+△W×0.21+△W×0.04×0.82]÷0.6 式中：CP为每日所需的粗蛋白质(g); BW为体重(g); △W是日增重(g) 3.生长鸡的蛋白质氨基酸需要 二、蛋白质氨基酸需要 0.0016是每克体重的维持需要粗蛋白质的百分比 0.21是每克增重所含粗蛋白质的百分比(1-7周龄由17%上升到25%) 0.04是每克增重羽毛占的百分比(1-3周龄平均为0.04,4-7周龄平均为0.07) 0.82是羽毛含粗蛋白质的比例 0.60为维持和生长平均的NPU。 二、蛋白质氨基酸需要 三、矿物质元素的需要 需要量主要用综合法进行估计。 评价： 钙磷比一般为1.5—2：1； 注意电解质平衡（Na、K、Cl)； 使用高Cu时，Zn和Fe的水平升高； 高剂量ZnO用在仔猪日粮中，一般只在断奶后2周； 有机矿物元素的利用率比无机矿物元素高。 四、维生素的需要 需要量主要用综合法进行估计。 评价： 饲养标准上的推荐量为最低需要量； 不同条件下需要量的差异变化很大； 实际条件下供给量是需要量的5-10倍； 注意VA、VE、B2、泛酸和尼克酸； 维生素预混料不能和矿物质预混料混合在一块。 第三节 生长肥育的饲料利用效率 一、表示饲料利用率的方式 二、生长育肥的能量利用效率 三、生长育肥的蛋白质利用效率 四、影响生长育肥效率的因素 F/G； G/F； DE,ME/增重； CP,AA/增重。 一．表示饲料利用的方式 二、生长肥育的能量利用效率 能量利用效率： 合成体脂的效率：65-95% 合成体蛋白质的效率：80-90% 牛、猪、家禽DE转化为ME的效率(K) 牛 猪 家禽 Kp (蛋白质沉积) 0.72 0.75 0.75 Km(维持) 0.38 0.56 0.45 Kf(脂肪沉积) 0.60 0.74 0.75 DE转化为ME的效率 0.82(牛羊) 0.96 0.96 动物营养学理论教学课件 生长育肥的营养需要 学习动物生长发育和养分沉积的规律及其影响因素，掌握生长肥育动物对各种养分需要量的确定原理及方法。 目 的 要 求 第一节 生长肥育的生理基础 第三节 生长肥育的饲料利用效率 内 容 第二节 生长肥育的营养需要 第一节 生长肥育的生理基础 一、生长肥育的概念 二、生长肥育规律 三、研究生长肥育规律的意义 1、生长 从物理的角度看，生长是动物体尺的增长和体重的增加； 从生理的角度看，则是机体细胞的增殖和增大，组织器官的发育和功能的日趋完善； 从生物化学的角度看，生长又是机体化学成分，即蛋白质、脂肪、矿物质和水分等的积累。 一、生长肥育的概念 2、肥育的概念 肥育是指肉用畜禽生长后期经强化饲养而使瘦肉和脂肪快速沉积。 一、生长育肥的概念 1 、总体的生长 （1）绝对生长 即日增重，取决于年龄和起始体重的大小，是体重随年龄变化的绝对生长曲线，总的规律是慢——快——慢。（图） 二、生长肥育规律 （1）绝对生长模式 （2）相对生长 相对生长速度——相对于体重的增长倍数、百分比或生长指数却随体重或年龄的增长而下降。（图） 二、生长肥育规律 相对生长模式 2、局部