一种耐酸α-淀粉酶.pdfVIP

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2023-06-15 发布于四川
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一种耐酸α-淀粉酶.pdf

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本发明涉及一种耐酸α‑淀粉酶，通过从NCBI上获得α‑淀粉酶基因序列(α‑amylase，GenBank:KX216807.1)，易错PCR获得突变产物，将突变产物重组到毕赤酵母中获得表达，筛选pH3.5、pH4.5、pH5.5、pH6.5、pH7.5环境下比酶活高的突变子，获得1个耐酸突变子，其基因序列在第430、431位，由原来的CC分别突变为TT，有益效果在于，获得的突变α‑淀粉酶在pH4.5的环境中仍然具有高酶活，可以简化淀粉糖化工艺，减少环境污染。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113151220 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110479063.X (22)申请日 2021.04.29 (71)申请人广州博识生物科技有限公司