一种茶树花茶的加工方法.pdfVIP

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2023-06-15 发布于四川
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一种茶树花茶的加工方法.pdf

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本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶树花茶的加工方法。该茶树花茶的加工方法包括以下步骤：S1采摘：每年冬至前，在上午和下午采摘花蕾期的茶树花；S2分拣：将采集的茶树花送入风选机中进行风选处理，剔除茶叶中的碎叶和杂质；S3真空冷冻干燥：将茶树花放于冷冻干燥机,冷冻干燥处理；S4低温烘干：将干燥好的茶树花单层平摊在托盘内，置于热风烘干机中烘烤处理，得到初烘花，自然冷却；S5高温灭菌：将初烘花在高压杀菌处理；S6分级：除杂物，筛选净花，并进行计量分装；S7封口入库。本发明解决了现有工艺制得的茶树

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113142350 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110372623.1 (22)申请日 2021.04.07 (71)申请人福贡石月红茶业有限责任公司