DB64 399_2004 杞干果储藏管理技术规程.docx

DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB64/T 399-2004 枸杞干果储藏管理技术规程 2004-10-18发布 2004-10-18实施 宁夏回族自治区质量技术监督局.发布 送 签 变 1 DB64/T 399-2004 目 次 前 1 范围 言 2 规范性引用文件 3 干果储藏 4 储运管理 5 附录A 3 DB64/T 399—2004 联 来 英 前 言 求本标准由宁夏林业局提出。 求 本标准由宁夏林业局归口。 本标准起草单位；宁夏枸杞协会、宁夏果树技术工作站、宁夏农林科学院植保所、农业部枸杞产品 质量监督检验测试中心。 本标准起草人：赵世华、张蓉、唐慧峰、苟金萍、刘廷俊、刘浩、王晓静。 海生盖 谓 有萨名事客 1 DB64/T 399—2004 枸杞干果储藏管理技术规程 繁 融 不 器 1 范 围 , 制业特验气使的爆表出龄 少维系感班活本本标准规定了构杞干果贮藏、运输技术管理要求。 少维系感班活本 本标准适用于枸杞干果的加工、流通的储藏管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18525.4-2001 枸杞干、葡萄干辐照杀虫工艺 GB/T 18672-2002 枸杞(枸杞子) GB/T 19116-2003 枸杞栽培技术规程 SN/T 1143-2002植物检疫简易熏蒸库熏蒸操作规程 3 干果储藏 3.1 水分要求 按GB/T 18672-2002 执行。 3.2 包装材料选择 3.2.1 原则 使用枸杞干果专用包装袋，符合安全、卫生、防蛀、防潮、经济、坚固耐用、可印刷、可重复使用 的要求。 3.2.2材料 大包装(25 kg) 双向拉伸聚丙烯 (OPP)18 m/聚丙烯 (PP)54 根×54 根/100mm, 制作成内编织袋外覆膜透明袋， 内套厚度为35 m 的低密度聚乙烯 (LDPE) 袋。 箱装内袋(20 kg～25 kg) 厚度为50 m 的聚丙烯 (PP) 透明袋。 小包装袋(0.25 kg～0.5 kg) 聚酯(PET)15 Hm/铝层0.4 Hm/聚乙烯(PE)40 Hm或聚酯 (PET)15 Fm/聚乙烯(PE)55 Hm。 3.2.3规格 由供需双方协商决定。 3.3 贮藏期主要虫害 印度谷螟 (plodia interpunctella), 见附录A。 3.4预防措施 3.4.1 控制干果含水量 符合GB/T 18672-2002的规定。 3.4.2 包装材料防治 选用安全、抗蛀、防潮、透明、可印刷的包装材料。 3.4.3药剂预防 2 DB64/T 399—2004 20kg～25 kg枸杞包装袋内投放磁化铝熏蒸剂1袋(0.2 g/袋),投放时用针在熏蒸剂包装袋上部 一角处扎4～6个孔，投入枸杞袋内，迅速封口，熏蒸7d。 3.4.4 干燥剂防治 对进入市场销售的小包装(0.25kg～0.5 kg),每袋中放入100°双吸剂1袋，迅速封口。 3.4.5辐照防治 按GB/T 18525.4-2001 执行。 4储运管理 4.1 库房储藏 4.1.1 库房 库房墙壁光滑、无继隙，具有良好的通风和封闭性能，有防湖设施。库内不准混放农药、化肥及易 燃易爆易挥发的 4. 1.2清洁消毒 清洁 入库前15d, 彻底去除库顶、四壁、边角的灰尘、蛛网、虫茧等杂物，将散落、粘结于地面的陈果 铲除、擦净。 消毒 按 SN/T 1143-2002执行。或用80%敌敌畏乳油配制成0.1%的溶液喷洒屋顶、墙壁，密闭仓库72h 后，开门窗换气。 4.1.3入库及管理 入库 入库前，用专用包装袋定量盛装枸杞干果，按3.4.3规定进行药剂预防。 库内码垛 按“非字型”或“半非字型”堆放，袋装码垛高度5层～7层，箱装码垛10层左右，示空间设立层架 存 放 。 储藏期管理 .1 建立档案 记载品种、等级、数量、产地、生产日期、入库时间、库内温湿度、投药时间及天数、贮藏保质期 关闭库房向阳的门窗，避免和减少自然光直射，保持库内温度在20℃以下，相对湿度50%以下。 .3定期检查 一般7 d～10 d检查一次垛温和含水量，高温高湿季节每5d检查一次。当垛温恒定在15℃以下每月 检查一次，15℃~20℃每半月检查一次，20℃以上