DB64_T 297-2004 无公害食品 荞麦生产技术规程.docx

DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB64/T297—2004 无公害食品 2004-07-28发布 荞麦生产技术规程 2 0 0 4 - 0 7 - 2 8 实 施 宁夏回族自治区质量技术监督局发布 歌 I DB64/T 297-2004 前 言 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出。 本标准由宁夏回族自治区农业技术推广总站负责起草。 本标准归口宁夏回族自治区农牧厅。 本标准主要起草人：田恩平，马金虎，黄广龙，陈世敏，董壮勇，王永成，祁学福，李迎春。 1 DB64/T 297—2004 无公害食品 荞麦生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品荞麦的产地环境条件和栽培管理技术。 本标准适用于宁夏回族自治区无公害食品荞麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285 农药安全使用标准 GB4404.4-1999 粮食作物种子 荞麦 GB/T8321 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境条件 符合 NY5010 要求。 4 栽培管理技术 4.1 选茬整地 4.1.1 正茬种植 不宜连作，可选胡麻、玉米、马铃薯、糜谷茬口。阴湿区和阴湿易旱地区茬地实行翻耕，前茬作物 收获后尽早翻耕，秋后遇雨收糖，冬春镇压保墒，荞麦播前半个月左右适墒浅耕灭草；半干早偏旱地区 和干旱带实行保护性耕作，前作茬地留茬越冬，荞麦播前约一个月适墒浅耕灭茬。 4.1.2 复种 荞麦适宜扁豆、豌豆、小麦、莜麦等夏收作物后茬复种。前作收获后，抢早浅耕灭茬，创造播床条 件。 4.2 施肥 按照NY/T496规定和荞麦需肥规律，增施有机肥，突出施用磷肥，控制施用氮肥： 一次性施足基肥， 少量施用种肥。有机肥不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥，不使用未经发酵腐熟和未达无公害化指标 的人畜粪尿，化肥不使用硝态氮肥和含硝态氮的复合肥；氮肥不宜种施。正茬种植基施优质农家肥 30t/hm2~45t/hm2, 碳铵150kg/hm2~225kg/hm2, 过磷酸钙300kg/hm2~375kg/hm2, 复种基施农家肥 22.5t/hm2~30t/hm2,过磷酸钙225kg/hm2~300kg/hm2。 干旱带将农家肥和化肥提前掺合，播种时点施入 沟；半干旱区和阴湿区结合播前浅耕条施基肥，播种时带种肥磷酸二铵45kg/hm2~75kg/hm2。 4.3 品种选择 正茬种植选用中晚熟、丰产性好的品种，如“北海道”、榆荞2号、混选3号等；复种选用生育期短、 株型紧凑的品种，如黎麻道等。 4.4 种子处理 2 DB64/T297-2004 采用风选、筛选、水选等方法，选出粒大、饱满、整齐、新鲜的籽粒作种；实行温汤浸种，用30 ℃~40℃温水热浸精选种子15min; 临播前晒种2天～3天。要求种子质量达到GB4404.4-1999要求。 4.5 播种 4.5.1 播期 荞麦适播期以保证霜前成熟为原则。宁南山区各地正茬荞麦宜于6月上、中旬播种，复种荞麦应在 前作收获后及时抢墒播种。 4.5.2 播量 依下列公式计算： 播量(kg/hm2)=计划保苗数(株/hm2)×千粒重(g)/种子发芽率(%)×田间保苗率(%)×1000×1000 符合标准的荞麦种子发芽率应为85%以上；宁南山区各地荞麦出苗率一般为70%～80%,从干旱区经 由半干旱区到阴湿区呈增高趋势；正茬养麦适宜密度为8万株/hm2~9.5万株/hm2,复种为10万株/hm2~ 10.5万株/hm2,高肥地宜密，低肥地宜稀，分枝少、株型紧凑的品种宜密，分枝性能强、株型披散的品 种宜稀。 4.5.3 播种方式 干旱带采用铧式犁开沟，种肥混匀点播，行距25cm, 穴(撮)距25cm～30cm,播深6cm～10cm; 半 干旱区和阴湿区实行机条播，行距20cm, 种、肥分层播种，种子播深5cm～7cm。 沙质土应适当深播，壤 质土可适当浅播。 4.6 田间管理 4.6.1 破除板结 播后遇雨地表发生板结，应轻糖或拉耙破除。 4.6.2 中耕除草 视田间杂草发生情况，开花前结合中耕除草1次～2次。 4.6.3 辅助授粉 盛花期晴日上午8时～11时，两人对拉软布带从植株顶部轻轻拂过，每隔2天～3天一次，共进行3 次～4次。田间放蜂也可起到辅助授粉的作用。 4.7 虫害防治 若有蚜虫、草地螟和粘虫危害时，实行无害化防治。 4.7.1 生物