DB64_T 298-2004 无公害食品 马铃薯生产技术规程.docx

DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB64/T 298—2004 无公害食品 马铃薯生产技术规程 2004-07-28发布 2 0 0 4 - 0 7 - 2 8 实 施 宁夏回族自治区质量技术监督局发布 I DB64/T 298—2004 前 言 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出。 本标准由宁夏回族自治区农业技术推广总站负责起草。 本标准归口宁夏回族自治区农牧厅。 本标准主要起草人：田恩平、马金虎、温 敏、郭志乾、苏林富、赵连喜、禹学海、陈天喜。 信 1 DB64/T 298—2004 无公害食品 马铃薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品马铃薯的产地环境条件、区域布局和栽培管理技术。 本标准适用于宁夏回族自治区无公害食品马铃薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 (所有部分) 农药合理使用准则 GB18133 马铃薯脱毒种薯 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY5024 无公害食品马铃薯 3 产地环境条件 符合NY5010要求。 4 区域布局 宁南山区阴湿冷凉地区培育晚熟外销薯商品基地，半干旱黄土丘陵地区建立淀粉加工薯原料基地， 干旱带沙壤土地区、热量高值区水浇地和引黄灌区发展早熟菜用薯商品基地。 5 栽培管理技术 5.1 选地 选择土质较轻、土层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块，水浇地要求灌排方便。实行三茬以上轮 作，以豆类、麦类、玉米、水稻、胡麻、糜谷等为前茬，禁忌与茄科作物连作、对茬。 5.2整地 5.2.1 旱地 前茬作物收获后尽早深耕，耕深25cm以上，白露过后浅耕收糖，冬春镇压保墒，播前半月翻耕带糖。 5.2.2 水浇地 前茬作物收获后机深翻，耕深30cm, 适时灌足冬水，临近播期整地起垄。 5.3 品种选择 菜用薯选择克新1号、虎头、金坑白、荷兰7号等品种，晚熟外销薯选择青薯168、台湾红皮等品种； 淀粉加工薯选择宁薯8号、宁薯9号、内薯7号、陇薯3号、青薯2号等品种。 5.4 种薯选用 选用质量符合GB18133要求的脱毒一、二级种薯。 5.5 种薯处理 播前30天左右开始，将种薯先放入室内黑暗处，温度保持15℃—20℃,待芽长1cm后移出室外，散 射光下促芽矮壮。整薯播种选用30g—50g的幼健小薯。切薯播种保证每个切块有1个—2个芽眼，重25g 2 DB64/T 298—2004 —30g; 切薯时，每10min和切到病烂薯时，切刀用5%高锰酸钾溶液或5%来苏水或75%酒精浸泡消毒；切 薯后，及时用草木灰拌种。 5.6 施肥 按照 HY/T496 的规定和马铃薯需肥规律，重施有机肥，适量施用化肥，有机氮和无机氮的比例一 般不应低于1:1;无机营养元素平衡施用，控制氮肥用量，增施磷、钾肥，补充中、微量元素。有机 肥要实行无害化处理，经过充分腐熟，播前一次性基施；化肥不宜施用硝态氮肥和含硝态氮的复合肥， 基施要与耕层土壤充分混匀。氮肥用量每hm2 不超过450kg标准氮，其中，70%—80%基施，20%—30% 追施；磷、钾肥应基施、追施并重，追施比例不低于20%;中、微量元素于生育中后期叶面喷施。按 照每生产.1000kg 鲜薯需氮5kg—6kg、五氧化二磷1kg—3kg、氧化钾12kg—13kg, 并根据土壤速效养 分含量具体确定肥料用量。旱地结合播前耕翻施足基肥，现蕾期结合中耕培土适量追肥；水浇地结合播 前整地重施基肥，生育期间结合灌水追肥1次—3次。 5.7 播种 5.7.1 播期 10cm深层地温达到7℃一8℃时为播种适期。引黄灌区各地为3月上中旬，宁南山区水浇地为3月下 旬，干旱半干旱地区旱地为4月中下旬，阴湿地区旱地为4月下旬。 5.7.2 密度 水浇地菜用型品种67500株/hm2—75000株/hm2,干旱半干旱地区淀粉加工型品种52500株/hm2— 60000株/hm2,阴湿地区晚熟外销型品种60000株/hm2—67500株/hm2。 5.7.3 种植规格 旱地主体推广平种垄植栽培方式，扩大示范坑式栽培方式；水浇地采用垄作覆膜栽培方式。平种垄 植方式种植规格为宽行距60cm, 窄行距20cm, 铧式犁开沟，种两行隔两行，播深15cm～20cm。坑式栽培