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本实用新型属于雪糕生产设备技术领域,具体涉及一种雪糕凝冻装置。一种雪糕凝冻装置,包括凝冻机构、增压泵、空气压缩机和板式换热器,所述凝冻机构包括凝冻罐、进料管和进气管,所述进料管一端与增压泵相连,另一端与凝冻罐相连,所述进气管一端与空气压缩机相连,另一端与凝冻罐相连,所述凝冻罐内设有搅刮器,所述凝冻罐底部设有电机,所述搅刮器与所述电机相连,所述凝冻罐罐壁内部设有冷凝管,所述冷凝管与所述板式换热器相连。本实用新型结构简单,制冷效果好,并且能够持续维持低温,提高效率的同时,保证了雪糕产品的质量。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219165617 U
(45)授权公告日 2023.06.13
(21)申请号 202222307621.7
(22)申请日 2022.08.31
(73)专利权人 河南省雪汇食品有限公司
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