一种连续提取桔皮中精油、果胶和橙皮苷的方法.pdfVIP

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2023-06-15 发布于四川
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一种连续提取桔皮中精油、果胶和橙皮苷的方法.pdf

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本发明公开了一种连续提取桔皮中精油、果胶和橙皮苷的方法，属于食品加工技术领域，本发明采用工业上已经成熟的超细粉碎技术破碎桔皮细胞壁，从而实现了精油、果胶和橙皮苷等物质从原来的细胞结构中充分暴露，因此能够在温和条件下，利用三种物质在不同介质中溶解度的显著差异，实现连续操作、依次提取桔皮精油、果胶和橙皮苷桔皮中主要的三个功能成分，即精油、果胶和橙皮苷，且每种产品的提取率均能达到或超过目前文献和专利公开报道的较优值；采用本发明提供的方法对桔皮中的油脂成分提取得率大于40％(对总含量)，对桔皮中果胶的提

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113150869 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110361404.3 C08B 37/06 (2006.01) (22)申请日 2