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本发明公开了一种玻尿酸牛奶果冻及其制备方法,由以下重量份原料组成:玻尿酸5~10份、明胶30~50份、蜂蜜6~12份、柠檬5~15份、鲜牛奶550~600份。本发明与现有技术相比的优点在于:以透明质酸钠、柠檬汁和新鲜牛奶为主要原料精工制作而成,制得的果冻具有功能食品的独特魅力和大部份营养成份,又兼有牛奶和水果的清香,清甜爽口、口感柔滑、清新时尚。特别是该果冻不含任何化学防腐剂,不仅具有润肤养颜的功效。同时对人体十分重要的骨关节、肠胃、眼睛保护功能强大,不愧是一种绿色生态、健康安全的天然食品。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113197251 A
(43)申请公布日 2021.08.03
(21)申请号 202110558538.4
(22)申请日 2021.05.21
(71)申请人 贵州高原乳业有限公司
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