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本发明涉及啤酒发酵装置技术领域，公开了一种便于酵母回收的啤酒发酵设备及啤酒发酵工艺，包括外壳，所述外壳内部下表面固定设置有丝杆升降设备，丝杆升降设备上表面活动设置有收集箱，收集箱上部卡接有收集箱盖体，收集箱盖体上表面固定设置有球阀，球阀上部固定连接有搅拌箱，搅拌箱内部固定设置有搅拌装置，搅拌箱内部设置有水管。该发明具有操作简单方便、搅拌更充分、可控制流速、可充分清洗装置内部等功能。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113234551 A
(43)申请公布日 2021.08.10
(21)申请号 202110544666.3
(22)申请日 2021.05.19
(71)申请人 邱小利
地址 510
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