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本发明涉及螺蛳粉食用辅助设备技术领域,公开了一种全自动高效节能蒸煮锅,包括锅体、锅盖;锅体的顶部一圈固定安装有锅檐,其特征在于,锅盖通过四组均匀分布在锅盖底部边侧的卡接机构卡接在锅檐上,所述锅盖设置为中部凸起的弧形结构且锅盖的朝向锅体内部的中部侧壁上设置有一组搅拌机构;位于剪叉搅拌杆两侧的锅盖中开设有两组对称的蒸汽收集腔,蒸汽收集腔指向锅体内部的一侧连通有排气通道,蒸汽收集腔远离锅体竖直中心线的内部一端连通有输气管,输气管的末端向外以及朝向锅檐的一侧分别连通有冷凝仓和支管。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113208399 B
(45)授权公告日 2022.02.08
(21)申请号 202110410178.3 A47J 36/00 (2006.01)
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