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关于做菜的日记5篇 关于做菜的日记1 “啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看 见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬 头一看钟，都 6 点了!我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口 气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土 豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。” 于是，我把土豆和大豆拿到了厨房里，把土豆放到菜板上， 拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几 块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆 一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了. 我把土豆翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了 起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到 家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你 的菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那 么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈 妈爸爸了! 关于做菜的日记2 外婆是我们家的大厨师，她会烧很多拿手的菜，比如番茄炒 蛋、糖醋排骨，还有青菜炒腊肉。我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。 今天，我对外婆说：“外婆，你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧!” 外婆连声说：“好。” 首先，外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里，只听见 “咝——”的一声，油从锅里溅了出来，吓得我连连后退。外婆看 到了，赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒，撒上 葱花，然后外婆把铲子递给了我，我继续用铲子翻炒了几下。 我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里，再用铲子炒几下，我 一边炒，一边放入盐、味精，等快出锅的时候，再把鲜酱油倒入 锅中，我继续翻炒肉丝粉皮，等调料完全入味。最后，我把炒好 的肉丝粉皮盛入碗里。 香喷喷的肉丝粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉丝粉 皮吃，结果被烫得“哇”大叫。外婆心疼地说：“小淘气，不要着急， 我给你拿筷子，用筷子慢慢吃。” 我慢慢享用着肉丝粉皮，对外婆说：“外婆，这次烧的还不错， 我下一次还要和你一起学做其他菜。”外婆高兴地眯起眼，连说： “好!好!” 关于做菜的日记3 星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美 味佳肴“肉饼蒸蛋”。 今天，我来到了外婆家，开始做这道肉饼蒸蛋。 首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着， 外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有 讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了以后，我把猪 肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒 上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入 一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋 液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了!外婆拿来一个勺子，把鸡蛋 又弄到了饼中间。 做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适 量的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了 蒸架上，盖上锅盖。 最后，外婆开起大火蒸了 15分钟，肉饼蒸蛋做好了。 我先尝了一口，很香，味道不错，可是肉有些咸，一定是刚 刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被 吃光了。 通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理：不管是什么 事，只有通过自己的汗水得来的，才是最甜美的。 关于做菜的日记4 我的妈妈是一位老师。看了题目大家一定会问教师怎么会做 菜呢?做菜是厨师干得事呀。朋友，俺妈可是双面刀，做菜可是香 气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗?那就听偶慢慢道来。 俺妈先系上围裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一 刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不 像我切的有厚有薄。怎么样，神吧!这可不是吹出来的。然后，妈 妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈转身拿茄子时， 油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而起飞越 窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅 内，立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上。过了十几分钟，妈妈掀 开锅盖，感到马上就要好了，妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。 盖上锅盖。一阵香味扑鼻而来，妈妈满面笑容的说：“菜好了。” 我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，妈妈小心翼翼的把茄子放 在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。