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本发明公开了一种低温等离子体制备高抗氧化性胶原三肽‑多酚共价化合物的方法，包括以下步骤：1、动态高压微射流预混；2、电解水处理；3、低温等离子体制备胶原三肽‑多酚共价化合物；4、AB‑8大孔树脂初分离；5、SephadexLH‑20二步分离；6、减压浓缩共价化合物；7、共价化合物干粉制备。以动态高压微射流处理胶原三肽和多酚，提高了二者混合的均匀程度；制备电解水处理溶液，为二者的共价反应提供条件；采用低温等离子体技术制备胶原三肽‑多酚共价化合物，在缩短反应时间的同时，大大提高了胶原三肽和多酚的结
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113264982 A
(43)申请公布日 2021.08.17
(21)申请号 202110383737.6 C07K 1/107 (2006.01)
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