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2023-06-17 发布于四川
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一种秋葵果胶的提取方法及产品.pdf

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本发明公开了一种秋葵果胶的提取方法及产品，属于果胶提取工艺技术领域。本发明选用荚长10cm以上的等外品秋葵果实，经果实切块、干燥、汽爆预处理、二次干燥、粉碎过筛得秋葵粉末，秋葵粉末通过酸提取、分离得到上清液和沉淀物，沉淀物经洗涤、离心、紫外线照射处理、酶提取、分离得上清液a，最后合并酸提取得到的上清液、洗涤液和酶提取得到的上清液a，醇沉淀、洗涤、离心、干燥得到秋葵果胶。本发明提取的秋葵果胶得率高，抗氧化活性强，可用于对抗氧化效果要求高的保健品、化妆品和药品的生产。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113249418 A (43)申请公布日 2021.08.13 (21)申请号 202110534468.9 (22)申请日 2021.05.17 (71)申请人桂林理工大学地址

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