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痛风忌口与推荐食物表.docxVIP

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  • 2023-06-23 发布于海南
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痛风忌口与推荐食物表.docx

    痛风忌口与推荐食物表 痛风是一种代谢性疾病，嘌呤是其成因之一，因此在日常饮食中应注意嘌呤的摄入量。高嘌呤食品包括黄豆、香菇、家禽、家畜、草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鱼翅等，应避免食用。中等嘌呤食品包括豆制品、乳豆腐、豆浆、螃蟹、鳗鱼、干豆类等，每餐可选一种食用。低等嘌呤食品包括米、麦、面、牛奶、乳酪、蛋类、淀粉类制品、矿泉水、苏打水等，可以放心食用。蔬菜和水果也是可以食用的。 除了嘌呤含量外，痛风患者还应避免食用酒、咖啡、浓茶、辛辣刺激的调味品等刺激性食品。同时，内脏、肉脯、肉鱼翅等高脂、高热量食品也应避免食用。

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