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2023年药学期末复习-食品安全学（本科药学专业）考试题库（含答案） （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共20题) 1.下列哪个中毒事件是由于二恶英污染造成的（）（ 难度：5) A、污染鸡事件 B、黄变米事件 C、过桥米线事件 D、瘦肉精事件 E、苏丹红事件 2.Rabies virus是（ ）病毒的缩写（ 难度：5) A、乙肝病毒 B、疯牛病病毒 C、口蹄疫病毒 D、轮状病毒 E、狂犬病毒 3.土壤污染不包括( )（ 难度：4) A、重金属污染 B、放射性污染 C、持久性有机化合物污染 D、化肥施用污染 E、焚烧秸秆 4.预防氯丙醇污染的主要措施( )（ 难度：4) A