1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种绿茶的制作方法.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约8.5千字
  • 约 7页
  • 2023-06-20 发布于四川
  • 举报

一种绿茶的制作方法.pdf

    一种绿茶的制作方法，涉及茶叶加工技术领域，包括以下步骤：鲜叶采摘、摊放、杀青、摊青回潮、揉捻、曲毫、干燥、热风烘干、冷却包装，其中摊放用于将鲜叶的部分水分蒸发使得鲜叶萎凋便于加工；杀青是用于将鲜叶中的青草气去除；摊青回潮使水分在叶片和茎梗之间重新分布，叶片回软，提高茶叶滋味的醇和度；曲毫的目的是芽叶成颗粒状；热风烘干是将茶叶放入烘干机内，明火燃烧柏木香和银杏叶，然后收集燃烧时产生的热风和柏木香气，再将热风和柏木香气送入烘干机内，柏木香与茶叶相融合，并通过热风将茶叶烘至足干。采用本发明提出的制作方

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113273619 A (43)申请公布日 2021.08.20 (21)申请号 202110629159.X (22)申请日 2021.06.07 (71)申请人 湖南省南岳云雾茶业股份有限公司

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >