2022～2023酒、饮料及精制茶制造人员考试题库及答案参考59.pdfVIP

谋事在人，成事在天！——《增广贤文》 2022 ～2023 酒、饮料及精制茶制造人员考试题库及答案 1. 到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明 茶叶已经开始变质。 A.霉干之气 B.阴馊之气 C.腥臭之气 D.霉湿之气 正确答案： D 2. 采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。 正确答案： 错误 3. 浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。 正确答案： 正确 以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子·牧民》 一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。——《增广贤文》 4. 劳动者在试用期内提前（）通知用人单位，可以解除劳动合同。 A.三天 B.一周 C.一个月 D.一天 正确答案： A 5. 名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长 2—2.5cm 的鲜叶为宜 正确答案： 正确 6. 乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理 正确答案： 错误 7. 日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定