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一种沉香乌龙茶的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-20 发布于四川
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一种沉香乌龙茶的制备方法.pdf

    一种沉香乌龙茶的制备方法，包括以下步骤：(1)萎凋：采集沉香树成熟叶，在相对湿度50～70％，风温35～40℃，风速3.4～5.4m/s条件下萎凋处理1～2h；(2)摇青；(3)杀青：在200～230℃下杀青10～15min，然后立即在风温20～25℃，风速0.3～1.5m/s条件下摊叶；(4)揉捻：一揉压力100～130N，转速20～30rpm，二揉压力300～350N，转速5～8rpm；(5)干燥：在100～130℃下初烘1～2h，摊凉后，进行复烘，复烘条件为由60～65℃开始，以5～7℃的

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113317376 A (43)申请公布日 2021.08.31 (21)申请号 202110598967.4 (22)申请日 2021.05.31 (71)申请人 海南林鹏茶业有限公司

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