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一种弹性蛋白酶抑制肽及其制备方法与应用.pdfVIP

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  • 2023-06-20 发布于四川
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一种弹性蛋白酶抑制肽及其制备方法与应用.pdf

    本发明属于蛋白质多肽技术领域，具体涉及一种提取自核桃粕的弹性蛋白酶抑制肽及其制备方法与应用。所述抑制肽自N端到C端的氨基酸序列为：Phe‑Phe‑Val‑Pro‑Phe(FFVPF)或Asn‑Ser‑Leu‑Asn‑Leu‑Pro‑Ile‑Leu(NSLNLPIL)。FFVPF对弹性蛋白酶的的半抑制浓度(IC50)达到0.469±0.010mg/mL，且具有经过胃消化后部分分解，在肠道内全部分解的特性；NSLNLPIL对弹性蛋白酶的的半抑制浓度(IC50)达到0.635±0.030mg/mL。本

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113321705 B (45)授权公告日 2022.04.26 (21)申请号 202110659557.6 A61K 47/02 (2006.01)

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