中国炎症性肠病营养诊疗共识.pdf

中国炎症性肠病营养诊疗共识 炎症性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）， 主要包括溃疡性结肠炎 （ulcerative colitis，UC）和克罗恩病（Crohn disease, CD），是一种主要累及胃肠 道 的非特异性、慢性、复发性、炎症性疾病。近 20 余 年，虽然全球对 IBD 的发生机 制和临床诊疗进行了深入的研究，但是,IBD 的具体病因和确切的发生机 制目前仍然不 清楚，也未发现能够治愈 IBD 的药物和方法。研究认为,IBD 多见于西欧和北美地区，与 西方的高脂肪、高蛋白和高糖饮