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本发明公布了一种食品级多功能木质素/二氧化硅纳米颗粒乳化剂的绿色制备方法,酶解木质素溶解于氢氧化钠水溶液中,离心除去不容性杂质,然后调节pH至中性,再次离心除去水不溶性木质素,透析,冷冻干燥后制得水溶性木质素备用,称取SiO2纳米颗粒分散在水中,加入壳聚糖溶液,搅拌一段时间后,离心除去上层清液,剩余固体用超纯水清洗,之后再次将上述颗粒再次分散于水中,并加入上述水溶性木质素并搅拌,然后离心除去上层清液,剩余固体用超纯水清洗后,经冷冻干燥得最终样品,为多功能食品级乳化剂的绿色制备提供一种新方法,拓展
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113367323 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110674614.8 A61Q 17/04 (2006.01)
(22)申请日 2
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