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本发明涉及一种比萨产品,该比萨产品是利用两种类型的面团分开制备的,这两种面团在加热后组合。这些面团具有不同的特性,并且与不同的成分一起被加热。这两种面团的加热过程是在不同的湿度条件下进行的,并且可以简单地通过常规微波炉进行。本发明还包括一种用于制备这样的比萨的设备和方法以及一种创新的递送过程,该递送过程允许从中央递送站递送比萨,而无需拥有一个或多个处理位置(例如,连锁实体店)来制备和/或烹饪该比萨产品。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113365501 A
(43)申请公布日 2021.09.07
(21)申请号 201980090691.X (74)专利代理机构 深圳中一联合知识产权代理
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