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- 2023-06-21 发布于四川
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本发明属于保健食品技术领域，具体为一种具备催奶效果的米酒及其制备方法；本发明旨在提供有助于人体健康和具有良好催乳效果的米酒；本发明米酒包括以下重量份数的组分：糯米10‑15wt％、酒曲2‑5wt％、银耳1‑3wt％、蛹虫草1‑3wt％、重花瓣提取物浓缩液3‑5wt％、木瓜粉5‑10wt％、红枣1‑3wt％和枸杞1‑3wt％，余量为水和辅料；本发明制备的米酒中采用酒曲对各类营养素进行发酵，使不易被人体吸收的大分子物质转化为易被人体吸收的小分子，且富含有益菌群及综合营养元素营养成分完善，配制简单，产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113373016 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110523204.3 A61P 15/14 (2006.01)
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