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2023-06-21 发布于四川
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营养固体饮料及其制备方法.pdf

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本发明提供一种营养固体饮料，涉及食品技术领域。该一种营养固体饮料，包括以下质量份数的原料：大豆30‑50份、小麦15‑25份、海洋鱼骨胶6‑7份、猪肝8‑9份、紫薯粉6‑7份、魔芋粉6‑7份、藕粉3‑7份、维生素组0.2‑0.5份、麦芽糊精1‑2份、桔梗6‑8份、人参3‑5份、甜菜碱0.01‑0.88份、茉莉花2‑3份、三氯蔗糖0.01‑0.88份。通过大豆肽、小麦肽和皂苷混合粉体的制备和提取保证固体饮料能够迅速补充人体营养，同时可以长期引用，通过甜菜碱和三氯蔗糖的设置使固体饮料能够不提升糖含量

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113349342 A (43)申请公布日 2021.09.07 (21)申请号 202110719792.8 A23L 33/105 (2016.01)

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