幼儿园爱心糖教案.docxVIP

幼儿园爱心糖教案 一、教学目标 学习制作爱心糖，培养幼儿动手能力和想象力。 调动幼儿的情感、认知、语言、美术和社交能力。 了解小小爱心糖背后的感恩和爱心，推广公益活动。 二、教学内容 1. 观看活动视频 教师播放和介绍一个做爱心糖的视频，引导幼儿探究和关注视频内容，思考糖果是如何制作出来的，糖果有什么特色，为什么该视频制作爱心糖，有什么意义。 2. 制作幼儿版爱心糖 准备所需材料：可食用的糖粉、等量比例的蜂蜜和醋、食品配色剂。 示范并围观：老师展示如何混合主要成份，比如蜂蜜、醋和糖粉，并深入讲解成份之间的作用、量的计算等等。 色彩搭配：介绍食品配色剂的基本概念和主要作用，提醒幼儿尽量让分量保持一致，并注意大拇指示范色。 塑造成型：指导幼儿将搅拌加工好的糖浆，通过压模、滚球和捏手等方法制作成心形状，并经过半小时的散晾。 炫耀和分享：所有制作出来的爱心糖在集体活动时进行展示，幼儿可互相品尝和分享，分享自己制作过程和感受。 三、教学方法 小组互助学习。 视觉和听觉教学。 手工制作和操作实践。 四、教学过程 1. 教师引导幼儿观看视频 在课堂的一开始，教师放映视频，让幼儿跟着视频进行眼前关注。同时引导学生提出关于视频内容的问题，对他们的好奇心和探究心进行引导和激励。 2. 学生观看视频 教师放映视频并鼓励学生们把目光凝聚在视频中，通过视频的视觉和听觉元素影响他们的情感和想象力。教师在放映结束后进行介绍性的讲解，激发他们的热情。 3. 示范和带领制作爱心糖 在教室里，教师准备好制作爱心糖所需的所有材料，并进行示范，带领幼儿们一起完成制作工程。在执行制作过程中，应注意指导幼儿按照比例混合材料，掌握制作的每个步骤，并推动幼儿的生动感受。 4. 学生展示和分享 幼儿展示自己制作的糖，让他们向全班同学体验自己的劳动成果，并分享着制作糖的经验和心得。 五、教学评价 通过本次课程的学习和体验，可以充分调动幼儿的五大领域能力，既开拓了思维，增强了动手能力；又增强了情感的表达，培养了语言交流和社交能力等，同时，在信息和文化的支持下感受到爱心糖的体验和感恩之情。 六、教学反思 根据学生的进度和学习效果，可以改善自己的教学方法和技巧，以推动幼儿的学习效果。在教学过程中，应注意营造积极乐观的情境，根据学生需求和特点差异化教育，提供个性化的指导和建议。