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ATP的主要来源——细胞呼吸解析;学习目标: 1、说出线粒体的结构和功能 2、说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3、说出细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用;你知道： “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别吗？;二、细胞呼吸的方式： 1、探究酵母菌细胞呼吸的方式（书P91）　　 ;实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式;三、★实验装置★（略）（书P92）;1、设置有氧条件方法：;五、实验步骤（书P92）;七、实验结果;细胞呼吸;;２、有氧呼吸的过程?书P93）;★有氧呼吸小口诀★;;1mol葡萄糖→2870KJ;３、有氧呼吸总反应式?书P93）; 　 　指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量,生成许多ATP的过程。; 葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是 A．丙酮酸 B． 乳酸 C． 二氧化碳 D． 水;酸奶或泡菜，啤酒或米酒，在制作过程中都要密闭处理----发酵后制成口感舒适、略带酸味或酒味的食品。;C6H12O6;1、第一阶段 发生部位： 反应物： 产物： ;1、第一阶段 发生部位： 过程： 反应物： 产物： ;1、无氧呼吸的概念：;;为什么有的生物无氧呼吸产生C2H5OH 和CO2，而有的生物无氧呼吸产生C3H6O3呢？;与生活的联系（书P95）; 类 型 比较项目 ; 在呼吸作用过程中，有CO2释放，可判断此过程 A．一定是无氧呼吸 B．一定是有氧呼吸 C．一定不是酒精发酵 D．一定不是乳酸发酵;练习2、; ◆影响呼吸作用速率的外界因素主要有：;第31页/共45页;◆O2浓度的影响;第33页/共45页;第34页/共45页;第35页/共45页;为研究果实贮藏效率与02浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在02浓度不同的密闭容器中，一小时后测定02吸收量和C02释放量，结果如下表，据表回答以下问题： ;◆CO2浓度的影响;四、细胞呼吸原理的应用： ;6、提倡慢跑： 减少无氧呼吸，减少乳酸的产生。; 下面是家庭酿甜酒的过程：先将米煮熟，待冷却到30OC时，加少许水和一定量的酒药与米饭混匀后置于一瓷坛内，在中间挖一个洞，加盖??于适当地方保温，12小时即可。 （1）酒药的主要成分是什么？ （2）在中间挖一个洞的目的是什么？ （3）发酵罐没有密封，但坛内无氧发酵的环境是怎样造成的？ （4）加酒药前为什么要把米饭冷却？加盖后为什么还要保温？ （5）酿米酒时为何先来水后来酒？;再见;线粒体的膜结构有什么特点？酶分布在什么地方？ 有氧呼吸最常利用的物质是什么？ 有氧呼吸分为几个阶段？每个阶段的原料、场所、条件、产物分别是什么?释放的能量有哪些去向？ 请在图５－９上划分出有氧呼吸的几个阶段．;;A.A;感谢观看！