一种甘油二酯的制备方法.pdfVIP

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2023-06-25 发布于四川
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一种甘油二酯的制备方法.pdf

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本发明属于轻工油脂领域，公开了一种甘油二酯的制备方法。本发明对固定化酶载体进行预处理，将游离的脂肪酶与甘油按一定比例混合，将固定化载体加入脂肪酶与甘油的混合溶液中，通过吸附的方法进行固定化，从而制备出既具有催化特性又可以作为反应底物的固定化酶，得到的固定化酶可用于填充床反应器连续化生产制备甘油二酯。相较于传统酶法催化甘油解反应制备甘油二酯，本发明得到的固定化酶不仅具有催化作用，而且固定化酶上吸附了足够的甘油可用作底物进行甘油解反应，提高了反应效率。不仅解决了游离酶难以回收和重复利用性差的问题，而

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116287034 A (43)申请公布日 2023.06.23 (21)申请号 202310157340.4 (22)申请日 2023.02.22 (71)申请人暨南大学地址 510632