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义乌企业食堂经营协议书 义乌企业食堂经营协议书 协议书编号：XXXX-XXXX 协议书签订日期：XXXX年XX月XX日 甲方：（企业名称） 地址： 联系人： 联系电话： 乙方：（食堂经营方） 地址： 联系人： 联系电话： 鉴于甲方需要为其员工提供健康、营养的餐饮服务，为了确保食堂经营的质量和顺利进行，甲、乙双方根据平等互利的原则，经友好协商，达成以下协议： 第一条 服务内容 1.1 乙方将在甲方指定的场地内经营食堂，提供符合卫生标准、健康、营养的餐饮服务。 1.2 食堂的服务范围包括早餐、午餐和晚餐，根据甲方需求，乙方可以提供特色菜品、快餐、饮料等。 1.3 乙方负责食堂的日常运营管理，包括食品采购、食品加工、餐桌摆设、餐厅卫生清洁等。乙方保证食堂的卫生状况符合相关法律法规的要求。 第二条 食品质量与安全 2.1 乙方必须严格遵守食品安全法律法规，确保所供食品质量安全可靠，不得使用过期食品、劣质食材。 2.2 乙方应保证食堂内食品加工过程中的卫生安全，确保加工设备、场地清洁卫生，采取必要的防护措施，防止食品污染。 2.3 乙方应定期进行食品检测，确保食品质量符合国家标准，并妥善保存检测记录。 第三条 价格与结算 3.1 乙方与甲方协商确定食堂的菜品价格，价格应合理公正，不得对员工索取额外费用。 3.2 甲方将按照约定的结算方式及时支付乙方费用。 3.3 双方同意定期进行结算，甲方有