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ICS 65.020.20
CCS B 05
13
河 北 省 地 方 标 准
DB 13/T 5621—2022
芽球菊苣仔根生产技术规程
DB 13/T 5621—2022
芽球菊苣仔根生产技术规程
1 范围
本文件规定了芽球菊苣仔根露地生产的产地环境、仔根生产和收获的技术要求。
本文件适用于芽球菊苣仔根露地生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所
有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新
版本适用于本标准。
GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分:绿叶菜类
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
3 术语和定义
本文件没有需要界定术语和定义。
4 产地环境
无霜期120 d以上地区均可种植,以昼夜温差较大的张承地区最为适宜,产地环境应符合NY/T 391
的规定。
5 仔根生产
品种选择
选用结球紧实、产量高、品质好的中早熟芽球菊苣品种。乳黄色品种宜选择普兰娜(PLATINE)、
亚马逊(Amazone)等中熟品种,红色品种可选择塞拉莉(Céralie)早熟品种。
地块选择
选择地势平坦、土层深厚、无石块、富含有机质、透气性好、排灌方便的肥沃砂壤土。前茬为非
菊科类作物。
整地施肥
每亩撒施腐熟有机肥2500 kg~3000 kg,N-P₂O₅-K2O=17-17-17复合肥25 kg。机械旋耕耙平,耕深
25 cm~30 cm。肥料使用应符合NY/T 394。
起垄
南北向起垄,垄宽上部30 cm、下部40 cm,垄高20 cm,垄距70 cm。
播种
5.5.1 播种期
北部张承地区5月中旬播种,中部地区7月初播种,南部地区7月下旬播种。
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DB 13/T 5621—2022
5.5.2 播种量
机播12000~15000粒/亩。
5.5.3 种子质量
种子质量应符合GB 16715.5的要求。
5.5.4 播种方式
使用起垄播种铺设滴灌带一体机,每垄播种2行,行距为23 cm ,株距为13 cm~15 cm。
田间管理
5.6.1 水肥管理
出苗和定苗前小水勤浇;定苗后至莲座期保持土壤见干见湿;肉质根膨大期增加浇水次数和浇
水量,保持土壤润湿,同时避免田间积水;收获前15d不宜浇水。结合浇水追肥,植株封垄前追施复
合肥1次,每亩施用N-P₂O₅-K O=17-17-17复合肥15kg~20kg,中后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2~3
2
次。
5.6.2 间苗和定苗
植株生长到3 片或4 片真叶时间苗,每穴留一株壮苗,亩留苗0.8~1.0 万株。
5.6.3 中耕除草
间苗后及时中耕除草,以不伤根系为宜。
5.6.4 病虫害防治
5.6.4.1 主要病害及防治
主要病害有软腐病,忌与马铃薯、白菜等作物连作。发病初期可选用腐霉利、咯菌腈等农药及
时防治。农药的使用应符合NY/T 393要求。
5.6.4.2 主要虫害及防治
主要有蝼蛄和蛴螬等地下害虫。实行合理轮作倒茬,深翻晒土,清洁地块。田间设置变频式杀
虫灯诱杀成虫,一般40~60亩设置一个。
6 收获
收获期
生育期达到125 d~130 d时即可收获。北部地区10月上旬、中南部地区11月
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