中小型餐饮如何做出正确合适的营销方案.docxVIP

Word 第 第 PAGE 1 页 中小型餐饮如何做出正确合适的营销方案 1、了解你的客户。  从上面的描述来讲，还主要是从饭店的角度来说的，客户的分类还主要就是根据区域，这个划分比较粗，说明你们还没有具体的客户数据与客户信息。建议可以尝试更细地划分几个群体，比方商务客户，伴侣聚餐，家庭聚餐等等，针对性地做访谈沟通和回访服务等。  在了解与细分的基础上，再来做进一步的营销分析或许比较靠谱(再说各种P的详情策略)。  2、了解你的更大市场。  假如你可以做成更大区域的品牌，影响力就可以辐射更远的区域，这个影响力一般就要针对商务