70 第十五章 实验十九　用油膜法估测油酸分子的大小.DOCXVIP

实验十九　用油膜法估测油酸分子的大小 一、实验目的 1．估测油酸分子的大小。 2．学会间接测量微观量的原理和方法。 二、实验原理与器材 1．实验原理 实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测分子的大小。当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸就在水面上散开，其中的酒精溶于水，并很快挥发，在水面上形成如图甲所示形状的一层纯油酸薄膜。如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积，即可算出油酸分子的大小。用V表示一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积，用S表示单分子油膜的面积，用d表示油酸分子的直径，如图乙所示，则d＝ eq \f(V,S) 。 2．实验器材 清水、浅盘、注射器(或