细胞膜的结构和功能说课稿.pdfVIP

谋事在人，成事在天！——《增广贤文》 学习必备 欢迎下载 细胞膜的结构和功能 一 教材分析 1、本节内容的地位 《细胞膜的结构和功能》是高中生物课本第一 册（必修）的 第三章的 第一节“细胞膜——系统的边界”和第四章第二节“生物膜的流动镶嵌模型” 的相关内容。本节课是高三一轮复习中细胞膜相关的知识总结，细胞膜的结构 和功能知识与我们科学研究生命现象有着密切的联系，因此学习这部分有着广 泛的现实意义。 2、复习目标 知识与技能目标： （1）说出细胞膜的制备方法 （2 ）科学家对细胞膜结构的探索过程 （3 ）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 （4 ）举例说明生物膜具有流动性特点 （5 ）举例说出细胞膜是选择透过性 （6 ）举例说明细胞膜的功能 过程与方法目标： 通过教学初步培养学生分析问题，解决实际问题，读图分析，收集处理信 息，团结协作，语言表达能力以及通过师生双边活动，初培养学生运用知识的 能力，培养学生加强理论联系实际的能力。 情感、态度与价值观目标： 通过课本以及电子课件、模型等的教学引导，让学生了解细胞膜的分子结构 和主要功能，通过举例，理论联系身边的生命现象，激发学生学习生物学的浓 厚兴趣。 3、考纲要求 （1）细胞膜系统的结构和功能 Ⅱ （2 ）实验：通过模拟实验探究膜的透性 二、学情分析 本节内容是在高一下学期学习的，学生对于有些知识都已经淡忘，但是毕 竟是已经学过的内容，学生可以自己总结相关的基础知识，但是理解上都没有 深度。学生学习中有探索欲望，又有遇到难题的茫然，有交流表现的要求，又 担心失败。在本节内容的探索学习中，要注重学生自主探究与小组合作，并及 时鼓励和肯定。教是为了 “不教”，前苏联教育学家苏霍姆林斯基在 《给教师 的 100 条建议》一文中指出：“在学校里，重要的不是学到多少知识和技能， 而是学会一个会学习的能力，学会自己去学习的能力。” 三、教法与学法 本节可是一节一轮复习课，学生已经掌握了相关的基础知识，所以本节主 要以学生总结、展示为主，学生相互点评补充完善。最后教师总结扩展相关知 识。 人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗 常将有日思无日，莫待无时思有时。——《增广贤文》 学习必备 欢迎下载 四、教学过程 小组讨论:完善本小组自主课总结的相关知识 （一）细胞膜的成分 小组展示：展示相关内容 学生提问，小组回答 教师补充深化：思考：联系所学知识，想一想怎样鉴定细胞膜中含有磷脂和蛋 白质? 细胞膜成分 鉴定试剂（方法） 结果 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 双缩脲试剂 紫色 蛋白质 蛋白酶处理 细胞膜被破坏 (二)生物膜的探索历程 小组展示：展示相关内容 学生提问，小组回答 教师补充深化：1952 年荷兰的科学家用丙酮提取出红细胞膜上的磷脂，并将它 在空气和水的界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原来细 胞膜表面积的2 倍，据此，提出了细胞膜是由连续的2 层磷脂分子组成的推论。 思考：如果把一滴含有磷脂分子的油滴滴在水面上,形成 “油—水”界面, “油— 水”界面上磷脂分子的排列是什么样的? 如果再高速震荡,形成油水乳液,油水乳 液小滴中磷脂分子的排列又是什么样的呢? 如果再高速震荡,形成油水乳液,油水乳液小滴中磷脂分子的排列又是什么样的 呢? 老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王