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高级生物化学 第 一 章 绪 论 一、 发展中的生物化学 生物化学是在生物学发展的基础上融合了化学、物理学、生理学等学科的理论 和方法形 的科学，是研究动物、植物、人体 、微生物等生命物体的化学组 和生 命过程 中的化学变化 的•门学科 ，所以人们认为生物化学是生命的化学。 生命是发展的。生命起源、生物进化、人类起源等等均己说明生命是发展的， 因此人们对生命化学的认识也是在发展之中的，生物化学的发展可 以追寻到18 世 纪下