高中化学人教版必修(第二册):《基本营养物质》课件.pdfVIP

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  • 2023-06-30 发布于山东
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高中化学人教版必修(第二册):《基本营养物质》课件.pdf

第七章 第四节 基本营养物质 第1课时 糖类 蛋白质 核心素养发展目标 1.了解糖类、蛋白质的组成和主要用途,培养 “科学态度与社会责任”。 2.认识葡萄糖及氨基酸的分子结构,掌握葡萄糖、蔗糖、淀粉的特征性质,增 强 “变化观念与平衡思想”。 3.能够设计实验确认淀粉水解产物及水解程度,培养 “科学探究与创新意 识”。 一 、糖类 内容索引 NEIRONGSUOYIN

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