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人教版七年级生物下册521《食物中的营养物质》教案
2.这些营养物质在人体中各自有哪些作用？我们如何摄取足够的营养物质？
3.如果某种营养物质缺乏，会对人体产生什么影响？我们应该如何预防？
接下来，我们将通过探究和游戏的方式，深入了解每种营养物质的作用和食物来源。
三、探究实践
1.探究能量的测定
教师示范：取一定量的花生或核桃仁，放入探究实验装置中，通过实验测定其所含能量。
同学们跟随教师的示范，进行实验操作，并记录实验数据。
教师引导：根据实验数据，同学们可以得出什么结论？花生或核桃仁中含有多少能量？
结论：花生或核桃仁中含有一定量的能量，其中脂肪是主要的能量来源。
2.比一比
教师出示两
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