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- 2023-06-28 发布于四川
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本发明公开了一种重组巴曲酶的酵母发酵方法及使用的培养基，包括优化后基础发酵培养基，优化后甘油补料培养基以及优化后诱导培养基，发酵步骤主要包括一级种子培养、二级种子培养以及发酵培养，在发酵培养阶段，通过在培养基中补加多种营养成分，如甘油、casaminoacids以及PTM1无机盐等，并调节合适的发酵培养基的pH值，通过甲醇诱导培养，极大的提高了发酵的重组蛋白的活性。本发明通过casaminoacids的加入对发酵产物中蛋白酶的抑制作用，山梨醇与甲醇作为共用碳源提高目的蛋白表达的活性，经过后期
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116334052 A
(43)申请公布日 2023.06.27
(21)申请号 202310399752.9
(22)申请日 2023.04.14
(71)申请人 上海腾瑞制药股份
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