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实验五微生物的大小 第一页，共二十四页，2022年，8月28日 了解光电比浊计数法的原理。 学习、掌握光电比浊计数的操作方法。 通过细菌数量的测量了解大肠杆菌的生物特征和规律，绘制生长曲线。 实验(一) 大肠杆菌生长曲线的测定 一、实验目的 第二页，共二十四页，2022年，8月28日 生长曲线 将少量纯种单细胞微生物接种到定量的液体培养基中，定时取样测定细胞数量，以培养时间为横坐标，以菌数为纵坐标作图，得到一条反映单细胞微生物在整个培养期间菌数变化规律的曲线。 二、实验原理 一个典型的生长曲线分为延缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期 第三页，共二十四页，2022年，8月28日 稀释平板计数法 对样品稀释培养，据形成的菌落数计数。 优点：活菌计数方法，对设备要求不高。 缺点：操作复杂。 显微镜直接计数法 使用血球计数板在显微镜下直接计数。 优点：操作简便，计数直观。 缺点：计数结果为活细菌和死菌体的总和。 第四页，共二十四页，2022年，8月28日 光电比浊法 光电比浊法是利用在一定的范围内，微生物细胞浓度与透光度成反比的原理。当细菌细胞在溶液中数量越多，浊度越大，在光电比色计中测定时所吸收的光线越多。 优点：简便快速，适合于自动控制。 缺点：测定结果受培养液成分影响；某些样品 样品不适合用此法。 第五页，共二十四页，2022年，8