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- 2023-06-29 发布于四川
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本实用新型公开了一种食品加工设备，其可减少热量损失，确保灭菌效果，从而可提高食品质量，降低食品安全风险，其包括顶端敞口的锅体、安装于锅体的物料处理单元和蒸汽直喷单元、转动安装于敞口上方的盖体、安装于盖体的锁紧单元，锅体内设置有腔体，腔体用于盛装物料，物料处理单元用于对物料进行搅拌、粉碎，盖体盖合于锅体顶端敞口时，通过盖体锁紧单元将盖体与锅体锁紧，蒸汽直喷单元包括第一驱动装置、安装于第一驱动装置动力端的进气阀组、出气阀组，进气阀组包括气道，气道的一端连接蒸汽源，另一端用于连通腔体，当需要向锅体内通
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219249104 U
(45)授权公告日 2023.06.27
(21)申请号 202320815525.5
(22)申请日 2023.04.11
(73)专利权人 无锡江科自动化技术有限公司
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