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本发明公开了一种可控制餐后血糖及减肥的固体酸奶饮料，所述固体酸奶饮料包括以下重量百分比组成：鲜牛奶55％‑60％、奶酪乳酸菌5％‑10％、白芸豆a‑淀粉酶10％‑15％、葡苷露聚糖5％‑10％和无淀粉结晶果糖3％‑5％，本发明可以阻断碳水化合物在体内合成糖源，还可以给人体提供益生元，益生菌等物质帮助肥胖人群提高基础代谢率，并且对人体消化道起到调理作用，均衡营养补充优质蛋白的复合多功能的营养食品，方便携带，不受低温储存的条件控制，还能做成含有益生菌的奶片，奶酪块，食用更方便，安全又有效，美味可口。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113678892 A
(43)申请公布日 2021.11.23
(21)申请号 202110832870.5
(22)申请日 2021.07.22
(71)申请人 刘静
地址 8300
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